農(nóng)村豆腐作坊污水的產(chǎn)生
農(nóng)村豆腐作坊主要加工豆腐。豆腐加工的主要原料是大豆，豆腐加工的主要原料是大豆。曬干后的大豆經(jīng)篩選去除雜質(zhì)后，用水浸泡、使其充分吸水膨脹，然后用打漿機(jī)磨碎，用水調(diào)成豆?jié){。豆?jié){蒸煮后，根據(jù)不同的產(chǎn)品，加人不同量的鹵水，攪拌均勻，壓濾脫水后，可制成各種豆腐制品。
豆腐加工過(guò)程中的污水排放污水水量在豆腐生產(chǎn)的過(guò)程中，產(chǎn)生大量的污水，污水主要來(lái)源于水洗、浸泡和壓濾過(guò)程，另有部分沖洗水污水。各股污水的水量和濃度會(huì)隨著生產(chǎn)工藝、產(chǎn)品類(lèi)別、生產(chǎn)習(xí)慣等的不同而不同。農(nóng)村豆腐坊因豆腐生產(chǎn)而排放大量的污水，污水中的有機(jī)物污染物濃度高，對(duì)水環(huán)境污染嚴(yán)重。
故必須要對(duì)農(nóng)村豆腐作坊污水作出處理，處理達(dá)標(biāo)后方可排放。
農(nóng)村豆腐作坊污水處理工藝
農(nóng)村豆腐作坊污水由于其含有大量的有機(jī)物，故較適宜采用生物的方式進(jìn)行處理，豆腐作坊水量較小，可以適當(dāng)增加預(yù)處理，來(lái)降低生化處理段的負(fù)荷，比如增加絮凝沉淀預(yù)處理，可以去除大部分的懸浮物，及一些大分子有機(jī)物，可以很大程度上降低原水的COD，為后續(xù)生化處理打好基礎(chǔ)。
經(jīng)典工藝流程圖如下：
農(nóng)村豆腐作坊污水處理價(jià)格
農(nóng)村豆腐作坊較為分散，生產(chǎn)豆腐較少，相應(yīng)產(chǎn)生的污水較少，豆制品一體化污水處理設(shè)備較為合適。按照傳統(tǒng)的經(jīng)典工藝來(lái)說(shuō)，一個(gè)日處理5噸的豆腐作坊廢水，其污水處理設(shè)備投資費(fèi)用大約在5-15萬(wàn)，具體還要看原水水質(zhì)，及環(huán)保要求的排放標(biāo)準(zhǔn)。業(yè)主也可以根據(jù)自己的實(shí)際情況謹(jǐn)慎選擇，畢竟做豆腐來(lái)說(shuō)是小本生意，污水設(shè)備投資數(shù)目并不算小。
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