工藝適用區(qū)域:四川-遂寧
餐廚垃圾,是城市家庭、飯店、餐館、單位食堂等餐飲行業(yè)產(chǎn)生的廚余垃圾、泔水。主要成分包括米和面粉類(lèi)食物殘余、蔬菜、動(dòng)植物油、肉骨等,從化學(xué)組成上,有淀粉、纖維素、蛋白質(zhì)、脂類(lèi)和無(wú)機(jī)鹽! 〔蛷N垃圾泔水具有以下特征: 1、含水率高:約65%-95%; 2、有機(jī)物含量高、蛋白質(zhì)、纖維素、淀粉、脂肪等; 3、游離態(tài)脂肪油多,易產(chǎn)生水污染; 4、存在有病原菌、病原微生物; 5、易腐爛、變質(zhì)、發(fā)...
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說(shuō)起泔水,人們的腦海中往往閃現(xiàn)出令人作嘔的惡臭和“泔水豬”、“地溝油”等字眼。泔水危害市容環(huán)境,影響市民健康,讓人深?lèi)和唇^。然而,泔水的治理一直是道難題,餐飲店附近垃圾房或垃圾桶里的泔水腐臭味,其背后就是泔水的不規(guī)范處理,而泔水的其他去向及影響更是讓人擔(dān)憂(yōu)。學(xué)校作為一個(gè)特殊場(chǎng)所,學(xué)校食堂泔水怎么處理呢? 我們先來(lái)了解以往泔水有哪些去處呢?大體有以下幾種出路: 第一種是直接倒入垃圾箱。泔水直...
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泔水不僅成分復(fù)雜,而且要經(jīng)過(guò)較遠(yuǎn)距離的運(yùn)輸、儲(chǔ)藏、加工等環(huán)節(jié),所以產(chǎn)生問(wèn)題的可能性也大大增加。餐巾紙、煙頭、洗滌劑等都可能摻雜在城市泔水中,很可能含有大量的有害物質(zhì)如苯、磷、鉛等,或其他一些病菌,豬吃了之后,身體內(nèi)可能會(huì)殘留重金屬或病菌。 由于泔水來(lái)源復(fù)雜,又未經(jīng)消毒,運(yùn)送中很可能造成二次污染,病毒極易傳染給動(dòng)物或從事養(yǎng)殖的人員,導(dǎo)致人畜共患病或重大動(dòng)物疫病的發(fā)生。特別是城市泔水中,還存在一...
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泔水特點(diǎn)是剩菜剩飯含量較高,固液比值將近1:1;其中泔水處理的重點(diǎn)在于將油污廢水中的餐廚垃圾經(jīng)行合理的處置。下文就此問(wèn)題多疑深刻探究。 泔水如何廢物處理-方法一:粉碎直排 由于廚房空間有限,因此就地減量處理是泔水廢物處理的基本立足點(diǎn)。目前很多國(guó)家都采用了在廚房配置泔水廢物處理裝置,將粉碎后的泔水廢物排入市政下水管網(wǎng)的方法,與水混合后排放到城市污水處理系統(tǒng)進(jìn)行無(wú)害化處理,從而達(dá)到無(wú)害化的目的...
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一般來(lái)說(shuō)泔水集中回收后會(huì)有專(zhuān)業(yè)的有資質(zhì)的企業(yè)經(jīng)行泔水處置,處置的方式常見(jiàn)以下幾種: 一、肥料化處理 泔水的肥料化處理方法主要包括好氧堆肥和厭氧消化兩種! 1.1好氧堆肥過(guò)程: 在有氧條件下,利用好氧微生物分泌的胞外酶將有機(jī)物固體分解為可溶性有機(jī)物質(zhì),再滲入到細(xì)胞中,通過(guò)微生物的新陳代謝,實(shí)現(xiàn)整個(gè)堆肥過(guò)程。同時(shí),由好氧堆肥引申出一些類(lèi)似的方法,如蚯蚓堆肥是近年來(lái)發(fā)展起來(lái)的一項(xiàng)新技術(shù),利用...
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人們說(shuō)起飯店的泔水,腦海中往往閃現(xiàn)出令人作嘔的惡臭和“泔水豬”、“地溝油”等字眼。泔水危害市容環(huán)境,影響市民健康,讓人深?lèi)和唇^。然而,泔水的治理一直是道難題! ∥覀冿埖甑你锼w量很大,原來(lái)飯店的泔水怎么處理的呢?常見(jiàn)的去向有以下幾種: 1、飯店的泔水進(jìn)入養(yǎng)豬場(chǎng),有些養(yǎng)豬場(chǎng)付給餐飲店一點(diǎn)錢(qián),店家出于經(jīng)濟(jì)利益和便利會(huì)把泔水賣(mài)給養(yǎng)豬場(chǎng),由此產(chǎn)生的垃圾豬對(duì)我們的健康是非常不利的。一方面由于泔水垃圾...
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伴隨我國(guó)餐飲業(yè)的高速增長(zhǎng),城市泔水問(wèn)題日益嚴(yán)重。但是目前論述城市泔水問(wèn)題的文章還很少,涉及城市泔水循環(huán)利用的更少。本文分析了城市泔水循環(huán)利用現(xiàn)狀,包括城市泔水的總量、流向、清運(yùn)、處置方式、各渠道的流量比例及城市治理泔水的政策歷程。在此基礎(chǔ)上,借鑒國(guó)內(nèi)外的經(jīng)驗(yàn),提出了城市泔水循環(huán)利用的新模式,以及在這種新模式下城市泔水循環(huán)利用的基本原則、政府的角色等! 〕鞘秀锼幚淼姆绞蕉喾N多樣,現(xiàn)在主要是提...
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近日,農(nóng)業(yè)農(nóng)村部發(fā)布的64號(hào)公告,要求發(fā)生疫情及周邊的省份不得使用泔水飼喂生豬。遼寧、安徽、江蘇等省開(kāi)始嚴(yán)查泔水養(yǎng)豬專(zhuān)項(xiàng)行動(dòng)。其中江蘇省規(guī)定,泔水喂豬最高可處罰3萬(wàn)元。 泔水的來(lái)源及特點(diǎn),潲水包括淘米水、米湯、剩飯菜、魚(yú)刺、骨渣、瓜菜皮等。其特點(diǎn)是以淀粉類(lèi)、食物纖維類(lèi)、動(dòng)物脂肪類(lèi)等有機(jī)物為主要成分,具有營(yíng)養(yǎng)成分高、含水率高、油脂和鹽分含量高、易腐發(fā)酵發(fā)臭等。 泔水怎么處理合法,一般來(lái)說(shuō)每個(gè)...
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酒店泔水,即所稱(chēng)的酒店的剩菜剩飯,它極易腐爛變質(zhì)、污染環(huán)境、傳播病菌;據(jù)不完全統(tǒng)計(jì),僅全國(guó)100多個(gè)大中型中心城市餐飲業(yè),每天產(chǎn)生的泔水量就接近300多萬(wàn)噸。由于不能正確處理,給人們的生產(chǎn)生活帶來(lái)系列負(fù)面影響,并造成嚴(yán)重的環(huán)境污染。 目前酒店泔水怎么處理方法,利用化學(xué)反應(yīng),通過(guò)添加化學(xué)物質(zhì)將泔水中的有機(jī)物質(zhì)分解,然后掩埋處理.這種方法簡(jiǎn)單,高效,但泔水中大量有用物質(zhì)被浪費(fèi)掉了、而且很容易造成...