食品工業(yè)原料廣泛，制品種類繁多，排出廢水的水量、水質差異很大。廢水中主要污染物有(1)漂浮在廢水中固體物質，如菜葉、果皮、碎肉、禽羽等；(2)懸浮在廢水中的物質有油脂、蛋白質、淀...
面對日益規(guī)范且安全意識逐漸增強的市場，食品和飲料行業(yè)只能提高產品質量以符合更加嚴格的要求。由于水或配料而引起的食品微生物污染可能導致變色、產生異味以及保質期縮短。制造商為適應消費市場的要求，減少化學添加劑和防腐劑的使用，更增加了食品飲料沾染細菌的危險。因此在整個食品飲料加工生產過程中，有效的微生物消毒是必不可少的。
紫外線 (UV) 消毒技術是一種非化學物質消毒方法，它正日益...
某公司主要從事生物技術研發(fā)、生產及應用的高科技調味品的開發(fā)和生產，目前公司主要產品包括以骨頭為原料的香精，復合調味料及骨油等。為了改善環(huán)境，同時為了提高企業(yè)綜合競爭力，公司現(xiàn)擬投資建設生產廢水處理工程，使廢水經處理后達標排放，減輕對環(huán)境的污染。
1 廢水水質、水量及排放標準
該公司的廢水來源主要包括設備清洗水、鮮骨清洗水、地面沖洗水、生活
食品在其加工過程中，需要用大量水來對各種原料進行清洗、燙漂、消毒、冷卻;還要對容器和設備進行清洗。因此，食品加工排放的廢水量很大。但由于食品加工的原料廣泛，產品種類繁多，排出的廢水水質、水量差異很大;... 概況 某食品公司生產過程中產生了一定的生產廢水。廢水的排放量旺季(9月～2月)達80m3/d，淡季(3月～8月)約40m3/d廢水排入橫穿市區(qū)的古運河，對古運河水體帶來了一定的污染。根據廠方提供的資料，結合實驗室測定數據，得到廢水水質見表1。 食品工業(yè)生產過程中會產生大量的廢水，氣浮法處理廢水是一種很常見的廢水處理方法。下面就讓小編來給大家?guī)黻P于氣浮法的特點及處理食品廢水方法分析。 一、速凍食品廢水的主要來源 (1)原料清洗廢水 速度食品廠每天需對生產原料蔬菜、肉類進行清洗; (2)設備清洗廢水 速度食品廠每天需對生產用的和面機、絞肉機、成型機、操作臺、食品箱及地板等設備設施進行一次清洗; (3)工人清洗廢水 根據速凍食品廠生產規(guī)模，各車間正常生產... 據報道，中國將在2015年取代美國成為全球最大的食品和日用品市場。隨著食品工業(yè)的高速發(fā)展及其工業(yè)化程度的不斷加強，食品生產過程中產生的環(huán)境污染日益加劇，對人類健康的危害也日益普遍和嚴重，特別是生產過程排出的廢水，具有有機污染物濃度高、懸浮物含量高、油脂含量高、氮磷化合物含量高、水質和水量變化幅度大等特點，如果不加以妥善處理直接排入水體，必將對環(huán)境造成極大危害。食品生產過程中排放的廢水不僅量大... 食品工業(yè)廢水包括谷類加工廢水、飲料生產廢水、水產品加工廢水、肉類加工廢水及釀酒工業(yè)廢水等。由于大多數的食品工業(yè)在加工過程中需要大量用水,所以食品工業(yè)排放的廢水量很大,是我國水源污染大戶之一,食品工業(yè)廢水
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