食品工業(yè)是以農(nóng)、牧、漁、林業(yè)產(chǎn)品為主要原料進(jìn)行加工的工業(yè)。食品工業(yè)作為中國經(jīng)濟(jì)增長中的低投入、高效益產(chǎn)業(yè)正在引人注目地發(fā)展、擴(kuò)大;這種擴(kuò)大對中國的經(jīng)濟(jì)發(fā)展無疑是有促進(jìn)作,但從環(huán)境保護(hù)的角度來講,食品工業(yè)污水對環(huán)境的影響也要引起有關(guān)方面高度重視。
食品工業(yè)包括許多與飲食有關(guān)的行業(yè),有不同的分類方法。若按所用的原料分類,可分為:肉與肉制品工業(yè);水產(chǎn)品加工工業(yè);禽蛋加工工業(yè);水果、...
概況
某食品公司生產(chǎn)過程中產(chǎn)生了一定的生產(chǎn)廢水。廢水的排放量旺季(9月~2月)達(dá)80m3/d,淡季(3月~8月)約40m3/d廢水排入橫穿市區(qū)的古運(yùn)河,對古運(yùn)河水體帶來了一定的污染。根據(jù)廠方提供的資料,結(jié)合實(shí)驗(yàn)室測定數(shù)據(jù),得到廢水水質(zhì)見表1。